BANYAK manfaat dari buah dan sayuran yang bisa kita dapatkan jika diolah dengan baik.
Tidak cukup hanya dengan mengkonsumsi keduanya sesekali. Rutin meminum jus atau sari buah dan sayur tiap hari ternyata membantu menyehatkan tubuh secara optimal. Sejumlah dokter bahkan menyarankan terapi jus bagi pasien.
Jus, dalam pengkonsumsiannya, memiliki lebih banyak nutrisi. Belum lagi jika dicampur dan dikombinasi sehingga menjadikannya lebih enak dan menyehatkan.
Terapi jus cukup baik untuk mengontrol berat badan bagi mereka dan mengatasi masalah nafsu makan. Sebab nutrisi dan kandungan yang terdapat dalam jus segar tidak kalah banyak dari dalam makanan yang kita makan sehari-hari.
Jus juga lebih cepat diserap oleh tubuh sehingga mempermudah pencernaan kita.
Terapi jus sebaiknya menghindari jus dalam kemasan yang banyak dijual di supermarket. Jus dalam kemasan biasanya diproses terlalu lama sehingga kandungan nutrisinya banyak yang hilang.
Proses sterilisasi saat pengemasan pun bisa membunuh enzim sehat yang penting bagi tubuh kita. Itulah sebabnya, jus kemasan sering kali difortifikasi (ditambah dengan) vitamin.
Jadi, cobalah untuk selalu menyiapkan buah dan sayuran segar di rumah Anda. Campurlah keduanya sesuai selera Anda tiap harinya. Jika terasa hambar, tambahkan sedikit gula atau madu sebagai pemanis alami. Jangan lupa untuk langsung diminum setelah Anda membuatnya; agar nutrisinya tidak hilang dan masih segar.
sumber : suaramerdeka.com
sumber : suaramerdeka.com